季節の野菜を農薬や化学肥料を使わず土から育てることにこだわり、できるかぎり高知県土佐山産の安全な原材料を使用して、素材を活かした食品造りをおこなっております。

手造りゼリー

トマト丸ごとゼリー

価格:120円(税抜き)/85g
原材料名 トマト(高知県産・自家栽培)、グラニュー糖、寒天、柚子果汁(高知県土佐山産・栽培期間中農薬使用なし)、食塩(天日塩)
賞味期限 30日
電話、FAXからもご注文いただけます。詳しくはこちら→

※トマトゼリーは終了しました。6月中旬〜下旬に再開予定です。
フレッシュなトマトで造るトマトゼリーを楽しみにお待ち下さい。

トマトの甘さや酸っぱさをより良くひきだした味です。 畑でよく熟れたトマトを選んで収穫しています。

トマトのヘタを取り除き、細かくつぶした後、砂糖を加えて煮詰めます。
アクを取りながら、火が良く通ったら裏漉しして皮や種を除きます。